DETAIL
保存料、合成着色料未使用すべて国産原料です。
化学調味料を一切使用せず、こだわりの地元泉州産の天日塩を使用。尖りがなく優しい甘みがあります。また、北海道産の最高級昆布で旨みと風味を最大限に引き出しています。一つ一つの水なすをどれだけ丁寧に手懸ける事ができるか、それで水なすの「味」が決まります。
作りたてのぬか床を使い
酸味と臭みを抑えました。
地元泉州地域のお米屋さんから精米したての米ぬかを分けていただき使用しています。作りたてのぬか床と特製の乳酸菌がたっぷり入った熟成ぬか床をブレンドして使う事で酸味と嫌な臭いを無くし泉州水なす本来の味を引き出します。
朝採り新鮮なままお漬け物に、農家だからできること。
自家農園で朝収穫した泉州特産の水なすを新鮮なまま漬けています。自分たちが育てたものだからこそ、一番おいしい状態で皆さまに自信をもってお届けすることができるのです。
TBSテレビ「ジョブチューン」NHK「ひるブラ」日本テレビ「ザ！鉄腕！！DASH！！」でご紹介頂きました！
■水なす漬の食べ方を記載したパンフレット付き
■送料無料(全商品クール便発送)
北海道、沖縄は別途送料が500円かかりますのでご了承下さい。
※代金引換・お振り込みの場合、別途代引・振り込み手数料がかかります
■お届け指定日について
ご希望日やご不在の期間などがある場合は備考欄へお書きください。
1日に収穫できる量に限りがあるため、お中元時期等はご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。
※手作り商品のため、ご注文が殺到した場合は、発送までにお時間を頂く場合がございます。ご了承ください。
■お支払い方法の設定
お支払い方法は、クレジット（VISA/MASTER/DINERS/JCB/AMEX）、コンビニ決済、代金引換、銀行振込(三菱UFJ銀行）、Amazon Pay、楽天ペイ、PayPay（ペイペイ）、スマートフォンキャリア決済からお選び頂けます。
■納品書・領収証について
納品書・領収証をご希望の方は発送メールに記載のURLよりダウンロードをお願いいたします。
※ショップ会員様へ
都度、ご注文者様を変更される場合は当店までお知らせいただきますようお願いいたします。
＊ヤマト運輸によるお届け先住所変更（転送）時の運賃収受の開始についてのご案内＊
2023年6月1日発送分より住所不明やお届け先様の引越し等により転送となった場合、商品を受け取るお客様による運賃着払いとなってしまいますので、ご注文いただく際は事前にお届け先様のご住所にお間違いがないかご確認をお願いいたします。
※転送によって追加で発生した送料につきましては当店では保証いたしかねますので予めご了承ください。
栄養成分表（100gあたり）
| エネルギー | 30kcal |
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| たんぱく質 | 0.8g |
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| 脂質 | 0.1g |
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| 炭水化物 | 6.5g |
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| 食塩相当量 | 0.53g |
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- ■お届け期間
- 3月中旬〜 9月中旬 予定
- ■保存方法
- 要冷蔵10℃以下
- ■一括表示
- 泉州水なす、米ぬか、食塩、昆布、硫酸第一鉄
- ■賞味期限
- 製造日〜7日間
REVIEW
お中元に送りました
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ミミ 50代 女性
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2023/07/22 18:09:37
山口県の親戚に送りましたが、水なすはあまり見かけないので珍しいと喜んで頂きました。おいしかったと言ってもらえました。
美味しさに感動
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OKO 50代 女性
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2021/06/23 20:17:35
茄子好きの母にプレゼント。みずみずしくて美味しい茄子に感動して喜んでくれました。食が細くなっていたのですが、あまりの美味しさにペロリと食べてしまいました。美味しい茄子をありがとうございました。
みずみずしい！
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かまたま 40代 女性
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2021/06/23 13:16:23
泉州出身者です。夏に水茄子が食べられないなんて、こんな寂しいことはありません。ですから、つい購入してしまいます。
中出農園さんの水茄子は、個装のものだとぬかの状態が非常によいのでさらにお得感が増します。私は自宅のきゅうりなんかも漬けちゃいますので2度お得です。
さっくりと手で割いて新鮮な食感を味わって、またしっかり漬かったら、じっくり酸味の増した茄子も楽しみます。
昨年も今年も、多めに買って、仲良くしている友人やご近所さんに水茄子拡散活動をしてしまいました。（笑）
大好評です。
来年もまたリピートすることでしょう。
毎年楽しみにしています
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みこちゃん 50代 女性
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2021/06/23 11:53:03
実家の両親も主人の両親も、漬物が大好き💕毎年、プレゼントします。いつもとても喜んで頂けます。これからも美味しい水茄子楽しみにしています。
美味しい〜
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レアママ 50代 女性
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2021/06/23 11:46:32
皮が薄くて柔らかく
とてもみずみずしく美味しいです！
いつも残ったぬかできゅうりやかぶ等々
野菜を漬け込んで楽しんでいます！
何故ここのしか食べないか？
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ベッキー 60代以上 男性
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2021/06/19 21:08:27
結論から報告すると、10種類以上食べ比べて、ここしかない
としました、皮の薄さ、はりの付き方、味の良さ、どれを
取っても間違いありません、厳密な管理のもとで生産されている
事が確信出来ます、これからもよろしくお願いします。
お漬物が食べられないのに
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おばばちゃん 60代以上 女性
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2021/06/19 16:09:30
ごめんなさい
私はお漬物が一切食べられません
でも、贈った方の喜ぶ声が聞きたくて
お漬物の味にうるさい方に2年前まで10年ほど
「水なす漬」を某航空会社のショッピングサイトで
送っていましたが、
「美味しいけど味が変わったみたい」と言われたので、
去年から中出農園さんに変更したところ
「お店が変わったのね、美味しかったわ。ありがとう」
そして今年は、
「今年も楽しみにしていたの、美味しかったわ。ありがとう」
と、喜んでいただけました
コロナでなかなか会うことができないので、
「水なす漬」を喜んでいただけて本当に良かったです
美味しいものを作って頂きありがとうございました
美味しーい
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大好き 50代 女性
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2021/06/19 15:35:05
最近、わりと近所でも見かけますが、私は、間違いなく中出農園さんのが、今のところ１番大好きでーす。新鮮さとぬか漬けのつけ具合が、とても私好みです。
あら、前回と同じレビュー内容だったかも?でも、それぐらい毎回おいし〜
とても好評でした！
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sjmama 60代以上 女性
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2021/06/16 21:45:00
知り合いの方々にお送りしましたが、皆さんとても美味しかったとお褒めの言葉をいただきました。
発送のお願いをした直後にテレビで水茄子にオリーブオイルがとても良く合うと知って試したところとても美味しかったです。
お漬物を越えた水茄子、季節の楽しみになりました。
水なす
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かなち 30代 女性
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2021/06/16 13:02:16
贈り物で送ったのですが、すごく美味しかった！また食べたい！と言う声を頂きました。
中出さんに逢えて良かった♪
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なー 40代 女性
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2021/06/12 09:38:18
ぬか漬けが大好きで、特に水茄子のぬか漬けは毎日でも食べたい。
ところが東京では入手困難、見つけたら即購入するもお味がイマイチで、、、
そんな時偶然（必然？）出会ったのが『中出農園さん』の水茄子。
採れたての水茄子の瑞々しさそのまま、美味しい糠床に包まれて自宅に届きます。
もちろん味は好みで美味しい！
それから茄子の紫色が美しい！
良い物を作ることはご苦労も少なくないと思います。
どうぞお体を大切に、元気に作り続けてください！！
東京の恩師にプレゼント
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60代以上 女性
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2021/06/09 22:09:21
日頃日本舞踊でお世話になっている師匠にお送りしました。
大変お口の肥えていられるお方ですが、泉ナスのお漬物がお好きですし、お料理もお得意なので生ナスも組み合わせて送りました。初めての購入ですし、私自身もまだ食べたことがなかったので少し不安でしたがとてもよろこんでいただけました。やはり宣伝通りで、ほっとしています。有難うございました。
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ねぼ 60代以上 男性
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2021/06/09 17:05:38
毎年父の日は泉州水なす漬と決めています。今年も早速申込みました。中出農園さんの水なす漬はなすの皮も柔らかく、好みの塩加減と両親も大変気に入っています。届いてから漬かっていく様子を楽しみに１個づつ食べていると言っています。自宅用も注文する予定です。
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ぽぽたんハイキング 60代以上 男性
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2021/06/09 16:15:10
泉州方面にハイキングの帰り道農家の方が販売しているのを買いその場で食べたときのみじみずさ.大変美味しかった.
弟にも食べさせたく.送ることにした
もぅ浮気はしません…
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るるまま 40代 女性
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2021/06/09 11:43:56
これまで色んなお店の水なすを食して参りました。ネットだけでなく、毎年、泉州まで出向くほど…だけど、ここ数年、こちら中出農園さんの水なす一択！
正直、ここだけの告白！一度だけ(他店)浮気を致しました…が、やはり中出農園さんの元に戻って参りました。
水なすの旨味風味を引出す塩分?調味加減はサイコーです！毎年、お中元にも利用させて頂いております！今年も注文させて頂きました！
亡くなった父が大好きで、今年のお盆も水なすを楽しみに帰ってきてくれると思います♪
水ナスのピザ
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ニコニコイーコ 50代 女性
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2021/06/09 11:34:32
美容師の先輩に食べてもらいたいと思い、
中出農園さんの水ナスとぬか漬けを送ったら
とても喜んで頂きました。
それを使って水ナスのピザを作ったそうです。
ぬか漬けも水茄子もどちらも大変美味しく
楽しんだそうです。
私自身もぬか漬けを食べましたがちょうど良い塩加減でみずみずしくて大好きです。
今度は私もいろんなレシピにアレンジさせてもらいます。
そのままでもとても美味しいんですが…
美味しかったー
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50代 女性
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2021/05/30 20:41:15
毎回、きっちり梱包されています。
より美味しかったです。
今年は、近くのスーパーでも売られていて、豊作なのかしら?
わかりませんが、品質も味もやはり最高です。
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佳代子 60代以上 女性
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2021/03/30 19:32:37
とても綺麗なお茄子です。
ご親切な対応 本当にありがとうございました。
美味しく 食べさせていただきました。
心より感謝致します。
ありがとうございます。
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孝子 50代 女性
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2021/02/15 16:37:23
毎年贈り物で色んな方から水なすの漬物を頂いておりますが、そんな中でも中出農園さんの水なす漬物が一番美味しく、知人から贈られてくるのを楽しみにしています。
今年は私自身も注文させてもらい、この美味しさを色んな方に贈りたいと思います。
これからもお身体に気をつけて頑張って下さいね。
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りー 50代 女性
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2021/02/15 15:11:15
こちら様の水ナスが本当に美味しく、大好きなので、毎年楽しみにしております。また今年も宜しくお願い致します。
